Esta receta se puede encontrar en los botes de Nocilla, está muy bueno y es ideal para los niños.
Ingredientes :
3 huevos+2 yemas
1/2 litro de leche
20 grs. de azúcar
125 grs. de nocilla
caramelo
Caramelizar el molde .http://lacuinadelamonica.blogspot.com/2008/07/caramelo-para-postres.html
Pre-calentar el horno a 180º.
Mezclar los huevos, las yemas, el azúcar, y la Nocilla.
Añadir la leche y mezclar bien.
Poner la mezcla en el molde y hornear al baño maría durante media hora a 180º.
Si no os gusta mucho el dulce podeis prescindir del azúcar.
Decorar con un poco de nata montada o con unos lacasitos.
2 comentarios:
felicidades por tu blog, me encanta.
una pregunta sobre la receta: la nocilla que usaste es la de dos colores o solo de cacao??
Hola Mela,
Muchas gracias por visitar mi blog, la verdad es que me anima a mantenerlo toda la gente que lo visita y va haciendo mis recetas.
Sobre el flan de nocilla, utilicé la nocilla de un color solamente.
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