TARTALETAS DE CREMA DE ATÚN

Esta receta es muy práctica para preparar un aperitivo rápido y muy bueno.

Ingredientes :

1 cajita de tartaletas pequeñas

1 lata de olivas rellenas

1 lata de atún

100 grs. de queso Philadelphia

1/2 cucharada de orégano

1/2 cebolla tierna

unos pepinillos

Manos a la obra:

Ponemos en el vaso de la trituradora la lata de atún escurrida, el queso Philadelphia, la cebolla tierna, los pepinillos y el orégano. Trituramos bien hasta que quede una masa.

Cogemos una manga pastelera, si no tuviérais con una bolsa de plástico limpia también sirve si meteis dentro la masa y cortais una esquina de la bolsa. Hará las veces de manga pastelera.

Rellenamos las tartaletas y adornamos con media oliva rellena.

También podeis sustituir la lata de atún por unos palitos de cangrejo. Y si no teneis tartaletas podeis untar con la masa unas rebanadas de pan o unos bollitos tipo briox o pan de leche.