martes, 15 de febrero de 2011

TRUCO PARA EL QUESO RALLADO


Normalmente tod@s tenemos en la nevera algún trozo de queso que se nos ha quedado seco y duro y querríamos aprovecharlo para rallar.
Pues bien, deberemos cubrirlo con leche en un cazo, calentamos al fuego y cuando rompa a hervir lo retiramos y dejamos enfriar. Quedarà como recién comprado y listo para rallarlo.

En estos tiempos de crisis no podemos tirar nada, así que lo mejor será aprovechar todo lo que tengamos en la nevera.