lunes, 25 de octubre de 2010

BIZCOCHO DE NARANJA


Este bizcocho se prepara en un momento, es perfecto para tener en casa para cualquier desayuno o merienda y para tomar el café con visitas inesperadas.

Ingredientes :

250 grs. de azúcar
3 huevos
250 grs. de harina
1 yogur natural
100 ml de aceite de girasol
1 pellizco de sal
1 naranja sin pelar
1 sobre de levadura

Manos a la obra :

Pre-calentamos el horno a 180º .
Ponemos en el vaso de la batidora, el azúcar, los huevos y la naranja troceada con piel (vigilad que no haya pepitas). Batimos bien hasta que la naranja esté bien triturada.
Añadimos el yogur y el aceite. Batimos con las varillas de la batidora o con las varillas manuales.
Incorporamos el pellizco de sal, el sobre de levadura y la harina poco a poco batiendo con las varillas.
Cuando esté todo bien mezclado, engrasaremos un molde de plum cake con mantequilla. Volcamos la mezcla,  espolvoreamos con azúcar y horneamos a 180º más o menos 30-40 minutos dependiendo del tamaño del molde.
Para saber si está cocido por dentro pincharemos con un palillo, si sale limpio ya está listo.


6 comentarios:

Hugo, Naiara e Iria dijo...

Pues muy fácil y muy buena. Te ha quedado estupendo.

fargopatt dijo...

qué rico... y ahora con un cafelito de vicio!!!
besotes wapa... todo bien???

mar dijo...

holaaaaaaaaa me encanta tu blog y tus recetas esta misma tarde probaré tu bizcocho de naranja ya te contaré :) espero poder hacerle si, como llueve me tirare el dia en casa. Yo soy mar de santander. Bess

Talita dijo...

Tan sencillo y sabroso! Me encantan recetas como esta! Sin duda el bizcocho quedó delicioso!

Ague dijo...

Hola Ka acabo de llegar a tu blog y me ha encantado¡¡¡
este bizcocho esta delicioso yo lo hago muy amenudo por que siempre sale estupendo,bueno mi niña decirte que me quedo entre tus s eguidores y tus recetas maravillosas y si lo deseas quedás invitada a pasar por el mio,ahora me quedo un ratito¡¡¡
un beso y feliz puente.

Filo dijo...

Hola, buenisimo ese bizcocho que corte impresionante, y el queso tambien, bssss