miércoles, 10 de junio de 2009

MAGDALENAS SIMPÁTICAS




Estas magdalenas me las pidió una amiga para llevar algo original a la guardería para el cumple de sus niños.
La receta de la magdalena es la que utilicé para hacer las "Magdalenas de naranja y chocolate" de Menorcana.

La cobertura de color se hace del siguiente modo, para 6 magdalenas :
1 cucharada de leche
200 grs. de azúcar glass
150 grs. de mantequilla
colorante verde
Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente, la ponemos en el recipiente de la batidora y batimos hasta que quede blanquecina, casi sin color. Añadimos la leche y poco a poco el azúcar, batiendo bien para incorporarla.
Añadimos el colorante al gusto y mezclamos bien.
Con la ayuda de una espátula cubrimos la parte de arriba de las magdalenas.
Hacemos un corte en horizontal para simular la boca, la lengua la podemos hacer con fondant rosa o con un trozo de nube.
Los ojos son una bolita de fondant y un lacasito, pero podeis utilizar chuches con esas formas.
A disfrutaaaaaaar!!!!!!!!

3 comentarios:

Sacri dijo...

Pues te han quedado muy simpáticas y graciosas las magdalenas.
Bsitos

fargopatt dijo...

moni..qué chulas... pero esos espaguetis ... ay qué rico!!!
que pena que no pueda pasarme tan amenudo.. jajaj a ver si me centro de una vez y ya os visito a tod@s como es debido..
mil besos wapa

Mari Carmen dijo...

jejejej
me encantan esta caritas. Se las voy a hacer a mis bichillos.
Gracia por la idea.
Besos.