lunes, 16 de febrero de 2009

PASTELITOS DE QUESO BRIE

Ingredientes para 12 pastelitos:

1 cuña de queso brie
2 huevos
40 grs. de queso rallado
250 ml. de leche
40 grs. de nueces
1 cucharadita de cebollino fresco

Cómo se hace :

Batir con la batidora el queso brie, los huevos y la leche.
Añadir el queso rallado, las nueces y el cebollino fresco, batir bien.
Repartir en moldes individuales para flan, llenar a la mitad porque aumenta su volumen durante la cocción.
Pre-calentar el horno a 180º y coceer los pastelitos durante 15-20 minutos, hasta que estén cuajados y dorados por encima.
Este plato puede servir como pica-pica o si los haces un poquito más grandes y acompañados por una buena ensalada puede solucionarte una cena.

2 comentarios:

ChRiS dijo...

Ummmm, quiero lomo, minitortillas, lo del keso azul y estos pastelitos, lo quiero todoooooo!!!
Que pintaaaaaaaaaa, ñaaaaaam

Xitos, se feliz!!

MÒNICA dijo...

Muuuuuuuuuuuuuxas gracias!!!!!
Pues siento no poder ofrecerte un poquito porque se acabó toooodo.

Un bso.