Ingredientes :
650 grs. de manzana limpia con piel
500 grs. de azúcar
el zumo de 2 limones
Cómo se hace :
Poner las manzanas en el microondas tapadas sin agua y cocer a máxima potencia durante 10 minutos.
Triturar, añadir el zumo de limón y el azúcar, remover y poner 20 minutos más en el microondas removiendo de vez en cuando.
Verter en un tupper o en un molde y dejar enfriar al aire, cuaja muy rápidamente.
Una vez ha cuajado podemos guardarlo en la nevera o congelarlo.
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