miércoles, 3 de septiembre de 2008

TIMBAL FRÍO DE ARROZ

Ingredientes :
2 vasos de arroz
2 tomates
1 pepino
1 lata de atún
unos pepinillos
unas olivas rellenas
una cebolla tierna
zanahoria rallada
Cómo se hace :
Hervir el arroz en abundante agua con sal, cuando esté listo escurrir y refrescar.
Cortar los tomates, el pepino, la cebolla, los pepinillos y las olivas en trocitos pequeños.
Añadir el atún y aliñar con aceite, vinagre, sal y pimienta.
En un molde, poner una capa de arroz en el fondo, encima una capa de relleno y finalizar con una capa de arroz.
Finalmente adornar con la zanahoria rallada.

1 comentario:

Marta (Dutrey) dijo...

Hija, qué bien presentas las cosas!

Que "apañá" jejej

Un abrazo,

Marta (Dutrey)