FILETES DE PAVO A LA ITALIANA

Ingredientes para 2 personas:



4 filetes de pavo un poco gruesos
2 tomates maduros
mezcla quesos rallados
un vasito de vino
orégano
sal y aceite



Cómo se hace :


Poner los filetes de pavo en una bandeja para el horno, salpimentarlos y echarles un chorrito de aceite y el vasito de vino.


Hornear a 200º durante 7 minutos.

Cortar los tomates a cuadraditos, en una cazuela con un chorrito de aceite cocer el tomate durante 5-7 minutos con un poquito de orégano y sal.

Colocar el tomate por encima de los filetes de pollo y hornear a la misma temperatura durante 6 minutos más.

Retirar del horno nuevamente y espolvorear con la mezcla de 4 quesos (yo la compro en el Lidl).

Gratinar tres minutos más hasta que el queso esté fundido. Servir caliente.