sábado, 26 de julio de 2014

MONTADITOS VARIADOS



Qué decir de los montaditos!!! a mi me encantan...como aperitivo, como cena informal, te sacan de un apuro en cualquier momento.

En estas fotos podeis ver tres tipos, aunque hay infinidad.....

*MONTADITO DE PICADILLO DE CANGREJO AL CURRY
  Unas barritas de cangrejo
  2 cucharaditas de mayonesa
  1/2 cucharadita de curry
  1/2 cucharadita de sésamo tostado

  Picaremos bién en la picadora todo mezclado y lo pondremos encima de la rebanada de pan.

* MONTADITO DE ESCALIVADA CON BONITO
  1 pimiento rojo asado
  1 berenjena asada
  1 lata de bonito en aceite
  
  Pondremos encima de la rebanada de pan unas tiras de pimiento rojo y de berenjena, acabaremos con unas migas de bonito en aceite. Decoraremos con unas escamas de sal y un chorrito de aceite virgen.

* MONTADITO DE QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE PIMIENTOS
  Mermelada de pimientos (en el enlace que os pongo encontrareis fotos y una explicación muy detallada de la elaboración de esta deliciosa mermelada.
  1 trozo de queso de cabra

Untaremos el queso de cabra y pondremos una cucharadita de mermelada de pimientos encima (al gusto).