martes, 10 de septiembre de 2013

TARTA AMERICANA DE FRUTOS ROJOS



Sí, me confieso en ocasiones veo el canal Divinity...jejejejeje
Fue en uno de los programas que ví como una novia elegía esta tarta para la mesa dulce de su boda.
Me pareció deliciosa y así resultó. Es muy fácil de hacer, así que....a colgarse el delantal!!!!

Ingredientes :

2 paquetes de pasta brisa
250 grs. de fresas
250 grs. de frambuesas
250 grs. de moras
8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillado

Manos a la obra :

Lavamos y cortamos las fresas en trocitos, las frambuesas y las moras no hará falta si son pequeñas. Mezclamos bien con el azúcar y dejamos reposar en la nevera mínimo una hora para que suelten el jugo.

Pre-calentamos el horno a 190º.

Cubrimos el molde elegido con la pasta brisa necesaria y reservamos un poco para hacer la rejilla de arriba.

Volcamos la mezcla de frutos y azúcar encima de la pasta brisa y decoramos por arriba con unas tiras formando una rejilla o con una tapa entera y decorada.

Dejamos reposar en la nevera una hora más. 

Horneamos durante 50 minutos o hasta que la masa esté totalmente dorada. 

Dejamos enfriar del todo y ya podemos atacarle....no os podreis resistir, os lo aseguro!!!!