sábado, 2 de mayo de 2009

PLÁTANOS FLAMBEADOS



Esta receta además de estar riquíiiiisima nos sirve para aprovechar los plátanos que se nos quedan maduros.


Ingredientes :

4 plátanos
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de azúcar
1 vasito de ron oscuro
1/2 limón

Cómo se hace :

Cortar los plátanos por la mitad a lo largo. Rociarlos con el zumo de medio limón.
En una sartén derretiremos la mantequilla, añadimos los plátanos y espolvoreamos con el azúcar.
Bañamos con el ron y flambeamos (siempre que flambeamos apagaremos la campana extractora).
Dejamos que se doren por los dos lados y servimos acompañados de nata montada o una bolita de helado de vainilla.

1 comentario:

Sacri dijo...

Pues si ademas los sives acompañados de chocolate......para morirse!
Tengo un regalo para ti.
Bsitos