lunes, 16 de febrero de 2009

MINI TORTILLAS DE ATÚN

Ingredientes :

1 lata de atún al natural
1 cucharadita de orégano
1 cebolla tierna

Cómo se hace :

Pochar la cebolla cortadita en una sartén con un poco de aceite.
Batir los huevos incorporando el atún y el orégano, cuando la cebolla esté lista también la añadimos al huevo.
Mezclamos bien y repartimos la masa en los moldes individuales de magadalena o de flan.
Cocemos en el horno a 180º hasta que esté cuajado.
Servir adornado con media oliva rellena de anchoa.

3 comentarios:

Serrats dijo...

Muy creativas las minitortilla, y vaya pinta tienen!!

MÒNICA dijo...

Gracias!!!!! la verdad que estaban bueníiiiiiiisimas...

Bsitos.

Anónimo dijo...

me encanta la receta, pero cuantos huevos echas??