viernes, 6 de febrero de 2009

ESPECIAL SAN VALENTIN-CAJITAS DEL AMOR

Este postre es de Gominola del foro MR, hace tiempo que lo tenía apuntado para hacerlo y qué mejor ocasión que esta, para utilizarlo como postre de San Valentín...aunque no tenga corazones...jejeje


Ingredientes para dos cajitas :

2 tabletas de chocolate fondant

dos trocitos de bizcocho o pastelitos embolsados

fresas

nata montada

mermelada de fresa o frambuesa

Cómo se hace :

Primero fundiremos el chocolate al baño maría, ponemos una hoja de papel de cocer en la cocina y extendemos el chocolate fundido encima. Lo alisamos de manera que quede un grueso de medio centímetro.

Dibujaremos con un cuchillo los cuadraditos que serán las paredes de nuestras cajitas. Dejamos endurecer.

Cortamos el bizcocho a la medida deseada y untamos mermelada por los laterales para que se puedan pegar las paredes de chocolate.

Pegamos las cuatro paredes, rellenamos con nata montada y decoramos con fresas.

Os pongo el enlace al paso a paso de Gominola, tiene fotos de todo el proceso y está muy bien explicado.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx193095-0-300.html

6 comentarios:

ChRiS dijo...

si yo pudiera pegarle un bocao a esa cajita iba a kedar como un pin, jajajaja.

Xitos, se feliz!!

MÒNICA dijo...

Ya te digo Chris, a nosotros no nos han durado ni un segundo...jejejeje
Si yo pudiera te enviaba una...pero tal como está correos no sé cómo iba a llegar.

Bsitos.

fargopatt dijo...

qué chula moni.... esta idea la guardamos que seguro que nos deja quedar bien en un apuro...porque desde luego tiene una pinta!!!

MÒNICA dijo...

Si Patt, tiene una pinta muy buena y doy fe de que está muy buena.
Tiene mucha presencia.

UN bso.

Anónimo dijo...

Monica..¿pero aun no es San Valentin.....!! ahora vais a tener que volver a hacerlas el sabado...jeje...
UXIA23. BSS

MÒNICA dijo...

Ya lo sé Uxia, pero como nosotros no lo celebramos, pue he decidido adelantarlo para darle ideas a quie lo necesite.

Nosotros ya tenemos el trabajo adelantado...jejejjee

bsitos.