sábado, 24 de enero de 2009

BROWNIE AL MICROONDAS

Esta receta es famosa en el foro MR por su sencillez y lo bueníiiiisimo que está. Gracias Boir (http://www.cocinaconsabor.blogspot.com/).

Ingredientes :



3 huevos
125 grs. de azúcar
3 cucharadas de leche
125 gr. chocolate negro fondant
125 gr. de mantequilla
medio sobre de levadura
80 gr. de harina
50 gr. nueces

Cómo se hace :

Poner el chocolate y la mantequilla a fundir uno o dos minutos en el microondas. Mezclar y reservar.
Batir en un bol grande los 3 huevos con el azúcar hasta que estén blanquecinos, incorporar las 3 cucharadas de leche y la levadura. Añadir el chocolate que teníamos reservado mezclar bien y añadir la harina. Remover hasta que todos los ingredientes estén integrados e incorporar las nueces picadas.
Volcar la masa en un molde engrasado con mantequilla. Cocinar en el microondas durante 4 minutos y medio a máxima potencia. Dejar reposar 5 minutos en el microondas y desmoldar cuando esté frío.