Aquí os dejo algunas ideas que saqué de un dominical, aunque podeis improvisar con cualquier fruta, incluso la que se va quedando un poco pocha.
DE FRESA
400grs. de fresas
500 ml. de leche
50 grs. de azúcar
unas gotas de vinagre de módena
DE MELÓN Y CÍTRICOS
1 melón de Galia
1 naranja
2 pomelos
media piña
50 grs. de azúcar
ROJO INTENSO
500 grs. de cerezas picotas
200 grs. de fresones
100 grs. de leche condensada
500 ml. de leche desnatada
DE FRAMBUESAS Y NATILLAS
300 grs. de natillas
250 ml. de leche semidesnatada
100 grs. de frambuesas
un pellizco de pimienta negra
DE MANDARINA
5 mandarinas
una cucharada sopera de zumo de limón
300 grs. de helado de vainilla
2 hojas de menta fresca
DE NARANJA
250 ml. de leche
5 naranjas
2 kiwis
dos cucharadas de miel
canela en polvo para aromatizar
DE MELOCOTÓN Y PLÁTANO
4 melocotones de agua
1 plátano
1 yogur
150 ml. de leche
50 grs. de azúcar moreno
DE PIÑA
400 grs. de piña natural
200 grs. de helado de nata
200 ml. de leche
Después de triturar la piña la tenemos que pasar por el chino o por un colador para evitar la fibra.
DE PLÁTANO Y CHOCOLATE
4 plátanos maduros
250 grs. de helado de chocolate
400 ml. de leche
una cucharita de canela
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