martes, 27 de mayo de 2014

POLLO SENTADO


Receta fácil y original donde las haya, tendreis un pollo tierno con un sabor bueníiiiimo!!!
Tomad nota, que no tardareis ni un minuto.





Ingredientes :

1 pollo limpio de más o menos 1,500gr.
1 lata de cerveza
1 cucharada de sal
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de romero


Manos a la obra :

Pre-calentamos el horno a 180º

Lavamos bien el pollo y con la ayuda de una brocha de cocina lo pincelamos con aceite, lo salamos y le espolvoreamos las hierbas aromáticas.
Lavamos la lata de cerveza y la abrimos.

En un recipiente hondo (ya que la salsita se quedará ahí) ponemos la lata de cerveza abierta en el centro y "sentamos" al pollo haciendo que la lata quede dentro.

Introducimos en el horno y lo dejamos más o menos 1 hora, hora y cuarto.

Cuando lo saquemos con muuuuucho cuidado por la salsita, comprobaremos que la lata está vacía y que el pollo ha quedado tierníssimo gracias a su especial cocción.

Para servirlo podeis trocearlo y servirlo regado con la salsita resultante o presentarlo en la mesa "de esta guisa", vamos, sentado!!! Seguro que vuestros invitados se quedan con la boca abierta.