1ER PLATO : COLIFLOR AL AJILLO CON CRUJIENTE DE JAMÓN
Hervir la coliflor "al dente", escurrir y reservar. Cortar 4 dientes de ajo en láminas, calentar 5 cucharadas de aceite en una sartén y añadir los ajos, cuando estén dorados incorporaremos la coliflor y le daremos unas vueltas.
Pondremos las lonchas de jamón entre dos servilletas y a su vez entre dos platos planos.
Calentaremos en el microondas de dos minutos en dos minutos hasta que el jamón esté seco.
Desmenuzaremos y espolvorearemos por encima de la coliflor.
2º PLATO : LIBRITOS DE LOMO
POSTRE : FLAN DE VAINILLA
1 comentario:
fantástico este plato:como a mi me gusta, rápido y sencillo para dias que andas sin mucho tiempo para ponerte a preparar comidas
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