viernes, 2 de octubre de 2009

ENSALADA CRUJIENTE

Esta noche he decidido darle un toque distinto a mi ensalada, muy bueno!!!!!!

Ingredientes :

lechuga variada
1 aguacate
jamón en virutas
1 tomate
maiz
aceite, vinagre de manzana
1 cucharada de mermelada de tomate
patatas fritas de bolsa


Cortamos el tomate, el aguacate, cortamos y lavamos la lechuga y montamos el plato. Colocando la lechuga, el maiz, y rodeando con el tomate y el aguate.
Repartir el jamón serrano y preparar una vinagreta con dos partes de aceite, una parte de vinagre de manzana, una cucharada de mermelada de tomate, sal y pimienta.
A la hora de servir, aliñamos la ensalada y con la ayuda de los dedos partimos las patatas y las repartimos por encima de la ensalada.
Es muy importante poner las patatas en el momento de servir, ya que sinó se quedarán blandas.
Se le puede dar un toque diferente utilizando patatas de distintos sabores, al jamón, con cebolla, al queso...etc...


6 comentarios:

Sacri dijo...

Que ensalada mas original y rica.
Bsitos

. dijo...

Estaba muuuuy buena, también puede servir de reciclaje de patatas porque yo tenía una bolsita a medias y la utilicé para la ensalada.

Graciasss...bsitos

IDania dijo...

Hola Ka,
Me ha gustado mucho tu ensalada crujiente... con tu permiso, me la copio...
Besos,
IDania

fargopatt dijo...

jo... como me gusta con las patatas fritas.. qué original! y yo que soy patata adicta..jajaj
besotes wapa

. dijo...

Perfecto Idania!!! ya me contarás cuando la hagas.

. dijo...

Hola Patt!! yo también soy patata adicta y por eso no podía desperdiciar un poquito que me sobraba de un paquete...jejejeje